Karaoke

Les Japonais aiment chanter des chansons d amour malheureux souvent

On choisit sa chanson dans un bottin d au moins 1000 pages!

Ensuite on commande sa chanson ...par satellite.

Dans certain cas on a une note et si on fait le meilleur score de la soirée la maison offre à boire

Il faut bien choisir sa chanson car c est sacrement dur de chanter!

La je chantais "You have got a friend " ,all you need is love est plus facile !

Evidement il vaut mieux commencer jeune..cette fillette a 5 ans et sait deja lire!

On peut louer des salons privés et picoler à son aise en mangeant du beurre au raisin ou des popcorn.

Gastronomie

Les Japonnais me demandent souvent si je cuisine..et sont surpris que je me fasse à diner .

Ca se comprend car içi un repas se compose de 8 a 10 mets différents. ...difficile quand on travaille!

Ils me demandent aussi souvent si la cuisine était bonne la ou j'etais en week end.

En effet chaque ville, voir quartier a sa spécialité basée sur les produits cultivés localement.(ici du wasabi)

Les mets sont présentés dans de tres jolies (petites) poteries toutes différentes tant par les formes que les couleurs,les techniques employées. La soupe est servie dans un bol en bois laqué.

Chaque pièce coutant autour de 3000 yen (~20€) il ne faut pas renverser le plateau quand il y a 8 plats dessus!

Je n aime pas specialement la cuisine japonaise (sauf a Okinawa) mais j apprecie la qualité des produits japonais viande ,poisson .L agriculture est largement subventionnée ( les exploitations sont tres petites ) et le consomateur tres exigeant!

Tete de thon grillée

Les patissiers (tres nombreux)travaillent sous le regard des clients ..Les patisseries a base de graine de haricots rouges,patates douces ou the vert sont peu sucrées

La presentation est toujours raffinée

Les plats sont cuits sur la table en utilisant une bougie ou un rechaud a gaz

Un bon business

Depuis le début de l année les temples ne desemplissent pas..l argent placé dans les amulettes en tout genre est il mieux placé que chez Madoff?A priori oui car cela permet de profiter de beaux batiments aux jardins merveilleux , il y a en ce moment des narcisses,des camelias et des pruniers en fleur...mieux que les Maserati et Ferrari .
De plus cela permet à de nomnbreux vendeurs ambulants de vendre leurs specialités ,aujourd'hui c'etait les fruits au sucre.

ma petite entreprise

Jardin secs et fleurs d hiver

un parfum enivrant comme du jasmin pour ces fleurs jaunes

Les filles qui auront 20 ans cette année ont reçu le kimono qu elles pourront porté toute leur vie (c est taille unique)

Dans ce temple on achete des coupelles en poterie pour les fracasser sur un caillou

Une ile entre le ciel et l'eau

Le 5 Janvier les vacances sont finies sauf pour les écoliers et étudiants, compte tenu de la conjoncture nous avons 2 jours de chomage ..une bonne occasion pour profiter des tarifs basse saison ..que choisir l ile du Nord proche de la Sibérie Hokkaido ou les iles sub tropicales d Okinawa-ken? A l'aéroport les etudiants ont surf (de neige) ou materiel de plongée!
Ceux qui ont choisi le nord resteront bloqués par les tempètes de neige.

Au sud c'est une succession d iles paradisiaques au climat tropical grace au courant chaud d'Hoshyo.

Nous choisissons Zamami (Steph m 'accompagne) on y verra des poissons volants ,des requins et des baleines.

L eau est a 20° les locaux trouvent que c est un peu froid pour faire de la plongée tuba ...mais sympa pour un petit bain dans la mer "bleu des mers du sud "

(c' était la couleur de l'encre que j utilisais quand j 'étais au lycée!) .

Il y a des barrières de corail et des spots de plongée partout!
Nous verrons les poissons à l aquarium qui presente les espèces du coin et ça en fait pas mal!

Okinawa était un royaume chinois ouvert au monde, la pierre etait utilisée dans les constructions ainsi que le verre et la tuile romaine(ce qui n etait pas le cas au Japon avant le milieu du 19e siecle)

Okinawa a malheureusement connu l'enfer en 1945 .Ces iles rattachées au Japon en 1879 et qui avaient banni l usage des armes pendant 2 siècles se sont retrouvées sous le joug de l armée japonaise à creuser des tunnels et à nourrir les troupes..pour finir sous les stocks de bombes americaines à croire qu ils liquidaient à la fin de la guerre! 200 000 morts.

Le cimetierre du memorial de la paix

Occupation américaine jusqu'en 1978 territoire requisitionné et utilisé pour stocker des armes en tout genre ...

Malgré tout ça, les gens sont trop gentils et serviables,

Ainsi arrivés un peu tard dans la ville de Nago, le chef de la gare routière mouillera sa chemise pour nous aider à trouver un hotel ....dans les bureaux il y avait la télé et les canapés!

"chisa" partout pour chasser le mal!

Fin d année à Tokyo

De retour sur le Blog après une longue absence. Rassurez vous tout allait bien sauf la technique !
J ai passé les fêtes de fin d année a Tokyo et c était une bonne idée !
Depuis début Novembre « Christmas » était partout arbres de Noel rose et Père Noel vert.
Illuminations aussi sur de nombreuses places, les arbres sont même humainement modifiés pour ressembler à des sapins.
Le 24 et 25 c’est la fête des couples et des amis, les restaurants proposent de menus romantiques et on peut diner à l extérieur aux chandelles (l’amour réchauffe ?)































Le 25 est un jour de travail …le dernier jour de l année dans ma société.c est le jour du ménage … annonces de changement d organisation (les tetes tombent je vous expliquerai ça) et du grand nettoyage dans les bureaux (grand ménage fait par les employés bien sur).




















Le 25 au soir Christmas c est fini !dans tous les magasins on enlève les étoiles des neiges et sapin pour les remplacer par les decorations traditionelles japonaises.

















Jusqu’au 30 il y a l animation habituelle dans les rues de Tokyo mais le 31 tout change.

A minuit à la télé point de paillette on attend l heure en regardant les gens près à sonner la cloche dans les temples les plus vénérés à Kyoto
Jusqu’au 5 janvier cette année c est une « semaine » de vacances nationale.
Les restos et bars en tout genre ferment, Tokyo se vide, disparus les jeunes qui animent mon quartier et les pingouins (travailleurs en costume noir et chemise blanche) qui transitent par la gare
Les jupes des filles rallongent car il faut aller au temple prier pour les ancêtres.





















Des millions des personnes vont prier et aussi se restaurer près des temples ou on peut manger toutes sortes de spécialités servies dans de petites guérîtes .
L organisation des déplacements de la foule est impressionnante. (j attends les photos prises par mon photographe professionnel!)
Et les cadeaux me direz-vous ? On n est jamais mieux servi que par soi même…les magasins proposent donc des " Happy Bag"pochettes surprises de 1000 à 200000 yen qu’on s achète soit même …mais on découvre le contenu pour certains dans la rue pour les autres à la maison

Le 2 Janvier nouveaux mouvements de foule et de voitures..pour les soldes cette fois.
Service de sécurité avec brassard et haut parleurs pour diriger les clients vers les escalators …arrêt ou retour en arrière interdit.