Gassho-zukuri c'est le nom des maisons a toit tres pentu (comme des maons en croix) en chaume (de riz)
Au coeur des Alpes japonaises les villages isolés pouvaient vivre comme Ogimavhi vivre de la culture du riz ,de l'elevage du vers a soie et de la production de poudre a canon.
Tout comme en Autriche on n' accède aujourdhui à ces villages grace à des kilometres de tunnels .
Au debut des années 70 ce village etait habité mais quasi en ruine aujourd'hui il est classé au patrimoine de l'humanité.Refaire un toit coute 20millions de yen (je vous laisse calculer car le yen fait le yoyo)
J'ai dormi dans la maison d'une dynamique nonagenaire ..il faisait 5° le matin dans la maison!
Bizarrement poivrons et piments sont cultivés et très utilisés dans la cuisine.
Bizarrement poivrons et piments sont cultivés et très utilisés dans la cuisine.
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